La producción de limón alcanzó las 6.467.616 toneladas durante 2020, según datos del World Citrus Organization. De esta forma se consolida el crecimiento productivo de este fruto, teniendo en cuenta que la media durante el periodo 2010-2018 fue de 5.700.000 toneladas.
En 2020 los productores de la Unión Europea recolectaron 1.871.011 toneladas, que es un 28% del total mundial. De esta forma, se consolida como principal potencia por delante de Argentina (1.550.000 t), Estados Unidos (798.000 t) y Turquía (700.000 t).
España es el primer país europeo en producción de limón, con un total de 1.198.978 toneladas durante 2020.
Lo que significa el 64% del limón comunitario. La Región de Murcia se consolida como principal zona productora, con más de un 50% de la recolección española.
Los cítricos son la variedad de fruta más consumida en España, según el informe de Consumo Alimentario 2019 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Y el limón cada vez está más presente en los hogares españoles. Su consumo per cápita alcanzó los 3,86 kilos en 2017, según datos de Ailimpo.
Fuente: Agro Diario (2021)
